Sélectionnée par Raf, la blanquette de veau halal est découpée dans des morceaux tendres, parfaitement adaptés aux cuissons longues. Elle est idéale pour réaliser une blanquette traditionnelle, fondante et pleine de saveurs. Sa viande de qualité assure un résultat onctueux et généreux. Un indispensable des plats mijotés faits maison.