Macédoine

Classique incontournable de la cuisine traiteur, la macédoine de légumes séduit par sa simplicité et son équilibre. Raf attache une importance particulière à la régularité de coupe et à la qualité des légumes utilisés. Cette macédoine accompagne aussi bien les viandes froides que les plats chauds et s’impose comme une valeur sûre pour les repas familiaux, buffets ou grandes occasions.